...sömnen - det faktiska kontra upplevelsen

Jag har oftast en väldigt god sömn.

Ibland händer det att jag vaknar av mitt eget sömnprat - som om jag håller nån föreläsning eller bara säger nåt riktigt smart i största allmänhet. Nöjd somnar jag om. Och om morgonen känner jag mig utvilad, bara jag vaknat till ordentligt.

Så får jag tips om en app som registrerar nattens ljud. Den reagerar på prat, mummel o snarkningar. Jag tänker att jag kanske kan få veta nåt som jag inte vet i vaket tillstånd, laddar ner appen, går till sängs och klickar ”Record”.

Nästa morgon lyssnar jag av inspelningen. Det visar sig att jag har ljud för mig flera gånger varje timme, vilket ger totalt etthundratjugo episoder av ljudupptagningar.

Jag kör nästa natt igen. Och nästa. En hel vecka spelar jag in. Varje morgon lyssnar jag av över hundra episoder. Känner mig nästintill modstulen. Detta mumlande natten igenom - jag kanske inte sover så gott som jag tror?

Men jo. Min känsla är att ha sovit gott. Och om dagen är jag pigg. Appen är raderad o jag mumlar vidare.

...en spådom inför 2022

I flödet tipsades om hur man kan spå sig själv inför nya året: Ta närmaste bok, kolla sidan 118 och läs den andra meningen. För den siar om ditt liv 2022.

Larv. Men kanske kul att testa...

De flesta böckerna har jag packat inför flytten, men ändå sparat några framme - en novellsamling, en synonymordbok och en lathund för låtskrivare.

Jag tog novellsamlingen, kollade sidan 118, läste den andra meningen:

”Han var kort och kompakt, hade ett knotigt ansikte och en markerad haka”.

Men? Är det min framtid?

Här behövdes en second opinion så jag kollade synonymordboken. Det andra ordet på sidan 118  var ”efterkomma” med synonymen ”lyssna till”.

Jaha? Hörde allt ihop? Ska jag träffa en knotig man att lyssna till?

Näej, bäst att kolla låtskrivarboken också, sidan 118. Andra meningen löd:

”D, G, A, bm, em och fissm passar alla bra ihop och kan användas som utgångspunkt när du skriver en sång i D-dur.”

Aha! 

Jag kommer alltså lyssna till en knotig man och troligen bli så glad att jag skriver en sång i D-dur.

...ett svar på covidtesten

Det kom ett meddelande med ett nummer att ringa för att få reda på covidtestsvaret. Jag ringde och en  telefonsvarare sa att svaret kommer på flera olika språk. Jag lystrade noggrant för att höra det svenska svaret men det gick inte att höra vad rösten sa. Den svalde sig själv och det enda som hördes riktigt ordentligt var ”Du …….covid…”.

Vad tusan, tänkte jag. Har jag covid eller inte?

Lade på luren och ringde sen upp igen. Tryckte luren mot örat. Rösten började med ”Du kommer nu få provsvar på flera språk” och sen ”Du …….covid…”.

Men, vafalls? Har jag eller har jag inte covid?

Lade på igen och ringde nu en tredje gång. Tänkte att kanske hade jag tryckt för hårt mot örat så nu höll jag mobilen framför mig och tog ljudet på högtalare. Hjälpte icke. Ännu en gång ”Du …….covid….”.

Jag skakade uppgivet på huvudet och kom mig inte ens för att lägga på luren. Och ur högtalaren kom då nästa svar: ”The test shows that you have not covid nineteen”.

Okej, då har jag väl en helt vanlig bonnaförkylning.

...att hjälpa sig själv att inte överäta

Det är lätt att överäta när man är själv hemma, förkyld och uttråkad. När man dessutom inte kan ut och röra sig som vanligt missar man den naturliga och kraftigt underskattade aptitregleringen som genereras av motion.

Nu råkade jag bli sjuk några dagar innan nyårsafton och ville gärna förbereda nåt gott för att välkomna 2022. Jag grävde lite i skafferiet och ser man på, där fanns alla ingredienser till saffranskokosbollar som en skänk från ovan. Sötad kondenserad mjölk, kokosflingor, mandelmjöl och saffran. Bara att blanda, rulla bollar och sen in i frysen.

Det blev flera burkar fyllda. Jag tänkte, hur ska jag hinna äta upp alla dem innan jag flyttar? Det visade sig att det kunde gå mycket bra. En hel burk försvann på ett par dagar.

Så när jag igår inte kunde knäppa jeansen hamnade jag i ett dilemma - rädda miljön och aldrig nånsin slänga mat eller rädda hälsan genom att eliminera den sockerfyllda frestelsen från mitt kök? Det blev det senare. Soporna.

Idag blir det knäckebröd till kaffet.

 

...glänsande svartris och gyllene rotsaksmagi på vit tallrik

Jag vet inte när den där flugan kom, den där uppläsningen av vad den kommande middagen innehåller. Första gången jag råkade ut för en servitör som plötsligt stod vid bordet och liksom såg halvt frånvarande ut, halvt drömsk, kände jag mig generad. Förväntades vi applådera? Eller var det ett rabblande av ingredienser för att vi skulle säga till ifall det var nåt vi inte tålde? Eller skulle vi få känslan av extremt exklusiv mat? Varje gång det händer, jag känner mig fortfarande generad.

Men i kväll, när jag stod där igen med Alvedon i kroppen o skalade o hackade o fräste o kryddade - då tänkte jag på hur fantastisk min mat var. Så:

Här serveras glänsande svartris, kokt till al dente, med smörstekta muskotbeströdda morotsslantar och gyllene curryfrästa kuber av gulbetor, fint skuren gul lök och pressade vitlökar kyssta av salt och svartpeppar. Som en varm famn att vila i omslutes rotsakerna av grädde.

Svartriset och den gyllene rotsaksmagin serveras på vit tallrik för optimala färgkontraster.

...detta årets första dag

Strax innan tolvslaget gick jag med min hosta, snuva och hesa hals och med Alvedon i kroppen ut i köket. Tänkte att litet trevligt ska jag väl ha nu när 2022 rings in. Jag tog fram ett stort vinglas och fyllde det till brädden med sockerfri julmust och skålade sen med mig själv medan jag beskådade fyrverkerierna som sprakade utanför fönsterna. Skickade några sms.

Äntligen årsskifte. Okej, det är inget magiskt men ändå ett tillfälle att ta ut ny riktning. Jag har hållit mig inne idag, ska få hjälp med en bokad tid för covidtest i morgon o hoppas vara back on track snart igen.

Idag har jag rensat i ett par skåp och packat lite inför min kommande flytt, kollat film, småfixat och bara varit nöjd över denna första dag på året. Medan jag målade en tavla i akrylfärger lyssnade jag på podden ”When We Were Kings” med Erik Niva och Håkan Andreasson. Ett riktigt fint avsnitt om Ronaldinho. Lagade sen middag, åt saffranskokosbollar, kollade en film till, och rundar nu av 1 januari 2022.

Gott Nytt År!